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Infraestructuras e Servizos

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Friday, 8 January 2010

Científicos de Ourense logran reducir el tiempo del análisis antidopaje

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El análisis de orina para detectar esteroides anabólicos y hormonas en los deportistas y ver si se dopan, ya puede hacerse en pocos minutos...
Sunday, 11 October 2009

Una asociación recoge aceituna de olivos ourensanos para comercializarla en confitura

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La Asociación Cultural As Estrugas recolecta aceitunas de olivos ourensanos para intentar cerrar un ciclo que permita comercializar este fr...
Saturday, 6 June 2009

El congreso Gienol refrendó el potencial vinícola de Ourense

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El congreso nacional de la Red Gienol dejó en Ourense un buen sabor de boca. Ha servido para refrendar la importancia que tiene la provinci...
Friday, 5 June 2009

El congreso Gienol brinda a las empresas enológicas varias líneas de apoyo tecnológico

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El congreso nacional de la Red Gienol que se está celebrando en la Facultad de Ciencias ha realizado ayer una amplia oferta tecnológica par...
Thursday, 4 June 2009

Logrado en Ourense el primer aguardiente de kiwi gallego

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La Estación Enolóxica de Galicia y la Facultad de Ciencias de la Universidade de Vigo han conseguido aguardiente de kiwi. El experimento re...
Tuesday, 2 June 2009

Arranca en el campus el Congreso Nacional de Investigación Enológica con 181 ponencias

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Desde hoy y hasta el día 5 se celebrará en la Facultad de Ciencias de Ourense el X Congreso Nacional de Investigación Enológica, Gienol. En...
Tuesday, 18 November 2008

Investigan en Ourense el uso alimentario de nanogeles

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La Facultad de Ciencias de Ourense trabaja en el uso de nanogeles aplicados a la conservación de alimentos congelados. Imaginemos el clásic...
Wednesday, 12 November 2008

Un proyecto de la Facultad de Ciencias consigue aguardiente de calidad de los frutos silvestres

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Dio resultado y encima es de gran calidad. La Facultad de Ciencias del campus de Ourense acaba de obtener aguardiente a partir de las fruta...
Friday, 27 June 2008

Una tesis leída en Ourense ayudará a mejorar la calidad alimentaria del surimi

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El surimi, ese alimento tan corriente que usamos con cierta frecuencia en casa, fue objeto de estudio en una tesis doctoral leída ayer en l...
Friday, 28 December 2007

Tecnópole y universidad diseñarán un plan estratégico para el sector de la transformación de la carne gallega

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La sede del Centro Tecnolóxico da Carne (CTC) acogió ayer el acto protocolario y formal de la firma de un convenio de colaboración entre es...
Monday, 1 October 2007

Production of four potentially probiotic lactic acid bacteria and their evaluation as feed additives for weaned piglets

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Animal Feed Science and Technology, (1–2), 2007, 89–107 http://dx.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2006.05.010 The present study was ...
Saturday, 5 November 2005

Un proyecto creará un hábitat acuático en el campus ourensano

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A partir de la próxima primavera el estanque del campus norte contará con vegetación propia. Será gracias al intento de la Oficina de Medio...
Thursday, 3 February 2005

Oregón y Ourense, unidos por la investigación alimenticia

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La Facultad de Ciencias Ourense estrecha lazos con ultramar. Desde hace algunos meses la Oregón University se ha interesado en el trabajo q...
Friday, 12 December 2003

Un informe realizado desde el campus dice que la dieta rural causa enfermedades

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Es una iniciativa europea relacionada con el ámbito alimenticio, pero la Facultad de Ciencias del campus de Ourense se ha marcado su propio...
Saturday, 8 November 2003

Un modelo a seguir

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A pocos metros de la laguna, puede verse una fuente en la que el sistema de mantenimiento es el tradicional. «Esto es una muestra de la cul...
Sunday, 17 August 2003

La Universidad de Vigo realiza el primer estudio sobre terrazas en la Ribeira Sacra

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Los socalcos, como se llama en la ribeira a las terrazas que escalonan la ladera, están en boca de todos. Pero se sabe poco de su historia ...