II Xornada de Riscos Emerxentes en Seguridade Alimentaria

A Rede Galega de Riscos Emerxentes en Seguridade Alimentaria (RISEGAL) celebrará a II Xornada de Riscos Emerxentes o próximo 16 de outubro no Edificio Miralles sito no Campus da Universidade de Vigo. A Xornada contatá coa participación de representantes doutras redes de coñecemento de España e Portugal e de expertos dalgúns dos perigos emerxentes de importancia en seguridade alimentaria.

O prazo para inscribirse xa está aberto. O aforo é limitado

Mais información

II RISEGAL MEETING

II RISEGAL meeting

1st June 2018

10:00 a.m.	Welcome Arrival to IIM-CSIC, tea and coffee
10:30 a.m.	Dr. Marta López Cabo Senior Scientist IIM-CSIC. Coordinator of RISEGAL Galician Net for the Identification of Emerging Risks in Food Safety (RISEGAL)
10:40 a.m.	Dr. Santiago Pascual del Hierro Senior Scientist IIM-CSIC Risk assessment of parasites in fishery products
11:00 a.m.	Dr. Jesús L. Romalde Professor of Microbiology. University of Santiago de Compostela Enteric viruses as emerging risks in food safety
11:20 a.m.	Dr. Jesús Simal Gándara Head of the Department of Analytical Chemistry and Food Science. University of Vigo The Agro-Environmental and Food Research Group: research lines and a case for residual reference values in food
11:40 a.m.	Dra. Caroline Merten Member of the Scientific Committee & Emerging Risks Unit (SCER), European Food Safety Authority (EFSA) EFSA Emerging Risks Activities
12:40 p.m.	Questions and discussion
13:30 p.m.	Close

Conference venue: Instituto de Investigacións Mariñas (IIM-CSIC). Eduardo Cabello, 6, 36208, Vigo (Spain)

Avances en LC/MS/MS para dar Respuesta a los Desafíos en Acuicultura

Propuestas

·       Puesta en valor de una tecnología sólida y ampliamente probada.

·       Presentación de los últimos avances tecnológicos en acoplamientos LC/MS, en baja y alta resolución. 

·       Capacidad de análisis, tanto cualitativos como cuantitativos de gran calidad, simultáneamente. 

·       Solución total integrada, con el software completo de tratamiento de datos.

Agenda 

10:00-10:15. Recepción y entrega de documentación

10:15-10:30. Bienvenida y presentación

• Dr. Jesús Simal-Gándara,Director Dpto. Química Analítica y Alimentaria (UVigo)
• Dr. Javier Lago, SCIEX

10:30-11:00. Estrategias para la determinación y confirmación de biotoxinas

• Dra. Ana Gago-Martínez, Directora del Laboratorio de Referencia de la Unión Europea para Biotoxinas Marinas

11:00-11:30. Nuevas tecnologías: Rompiendo barreras y abriendo nuevos horizontes en TQ LC-MS/MS

• Dr. Josep Lluis Lliberia, SCIEX

11:30-12:00. Pausa / Café

12:00-12:30. Photodegradation study of different classes of organic contaminants in the aquatic environment: non-target by-product identification by on-line SPE-LC-(QTOF)-HRMS

• Dr. Thierry Dagnac, Agronomic and Agrarian Research Centre (INGACAL-CIAM)

12:30-13:00. Determinación de residuos en Acuicultura 

• Dr. Manuel Lolo, AMS LAB

13:00-13:30. Nuevas tecnologías: Rompiendo barreras y abriendo horizontes en HR-MS LC-MS/MS

• Dr. Josep Lluis Lliberia, SCIEX

13:30-14:00. Preguntas y comentarios